Lagerkosten Zwiebeln Karotten
Bilderquelle: Inforama Seeland
| Projektdauer: | 2015-2015 |
| Fachbereich: | Betriebswirtschaft (Projekte AG), Freiland |
| Kulturen: | Karotten, Speisezwiebel, Doldenblütler, Zwiebeln, Liliengewächse (Liliacea) |
| Institution: | Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau |
| Projektpartner: | Inforama Seeland, BBZ Arenenberg, Swisscofel und VSGP |
Beschrieb
Die Lagerkosten von Zwiebeln und Karotten sind immer wieder Thema bei Preisverhandlungen. Die Datenbasis, was die Lagerung den Lagerhalter kostet ist sehr dünn.